Embutido vegetal levemente apimentado feito com Tempê de Feijão fradinho com Arroz negro.
 
1 unidade peso líquido 200g. 
Ingredientes: Tempê (feijão fradinho, arroz negro e fermento rhizopus oligosporus), feijão fradinho cozido, água, fécula de mandioca, páprica defumada, chimichurri (flocos de alho e cebola desidratados, salsa, cebolinha, pimentão vermelho, mostarda e orégano), alho em pó, sal, óleo de girassol, pimenta calabresa, funcho e goma vegetal.
CONTÉM GLÚTEN: Produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos. 
ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA.
 
PREPARO
Corte a peça manualmente com faca sem serra e afiada, em fatias não muito finas. Sele em frigideira antiaderente com um fio de óleo até dourarem de ambos os lados. Utilize na finalização do prato. Para utilizar em pizzas, repita o procedimento inicial de corte e antes de levar ao forno, regue as fatias com um pouco de azeite ou óleo.
Produto artesanal, pré cozido no vapor e vegano
 
Parceira: Mun Artesanal
 
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Imagens e informações: https://www.munartesanal.com/